Помідор має бути рівний, округлий, товстостінний. Зрізати верхівку та вичистити м'якоть.
Часник подрібнити. Покласти усередину помідора.
Влити жовтий помідор, покласти кріп. Посолити та поперчити.
Покласти шматочок сиру (можна посипати тертим).
Накрити крижкою (зрізаною верхівкою).
З фольги зробити склянку, налити олії, покласти помідор, загорнути.
Запікати 25 хвилин|мінути| при температурі 180С