Фаршировані Печериці З Беконом

Помити гриби, використовуючи м'яку щітку. Відокремити ніжку від капелюшка і відкласти.

Нарізати бекон і посмажити на сковороді,щоб розтопити жир. Покласти бекон сушитися на паперовий рушник.

Влити оливкову олію в заздалегідь розігріту сковороду, додати часник. Як тільки часник стане золотистого кольору, покласти капелюшки у сковороду, поки вони так само не стануть золотистими. Додати сіль та перець, посипати орегано.

Коли капелюшки будуть обсмажені, розкласти їх на деку, всередину покласти бекон, сир моцарелла та крихти.

Додати зверху 1/8 томату та поставити в духовку, розігріту до 175 градусів і готувати приблизно 10 хвилин.