Фаршировані перці з корнішонами та домашнім сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати продукти: промити перець, помідор, зелень.

   

2. Крок 2

   Перці розрізати навпіл.

   

3. Крок 3

   Вирізати з перців насіння та покласти у форму для запікання.

   

4. Крок 4

   Дрібно порізати зелень.

   

5. Крок 5

   Дрібним кубиком нарізати корнішони.

   

6. Крок 6

   Також кубиком нарізати помідор.

   

7. Крок 7

   З'єднати в мисці овочі та ретельно перемішати.

   

8. Крок 8

   До суміші овочів додати курячий фарш.

   

9. Крок 9

   Перемішати та посолити за смаком.

   

10. Крок 10

    Покласти начинку в половинки перців (за потреби можна підтримати перці пекарським папером, щоб вони не падали).

    

11. Крок 11

    Зверху на фарш покласти невеликі шматочки домашнього сиру та посипати за бажанням кунжутом, поставити в духовку на 35 хв за температури 180*.

    

12. Крок 12

    Коли сир зарум'яниться і бульйон від фаршу в перцях стане прозорим та киплячим, можна виймати та подавати до столу.