Болгарські Перці, Фаршировані Курячим Фаршем З Овочами Та Зеленню
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування80 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Болгарські перці, фаршировані ніжним курячим фаршем з соковитими овочами та різноманітною зеленню, дарують легкість та виразний аромат. Додаючи кремовий йогурт і останній штрих з розплавленого сиру, ця страва набуває м’якості й вишуканого смаку. Кожна половинка наповнена свіжістю літа й домашнім затишком.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії193
-
Протеїни19
-
Жири11
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Для максимальної соковитості не економте на йогурті — він чудово зберігає делікатність фаршу та не дає йому пересохнути. Сир найкраще натерти безпосередньо перед запіканням для ідеальної тягучості.
Помити перці, почистити їх від насіння і нутрощів, відрізати ніжку і розділити на 2 половинки.
Дрібно нарізати помідори, цибулю та кріп, перемішати з фаршем. Посолити, поперчити, додати|добавляти| йогурт, ретельно перемішати.
Вкласти половинки перців на лист, застелений папером для випічки.
Кожну половинку щедро заповнити фаршем. Поставити в розігріту до 180-200 ° C духовку на 30-40 хвилин.
За 10 хвилин до закінчення готування посипати зверху тертим на крупній тертці сиром.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ