Болгарські Перці, Фаршировані Курячим Фаршем З Овочами Та Зеленню

Помити перці, почистити їх від насіння і нутрощів, відрізати ніжку і розділити на 2 половинки.

Дрібно нарізати помідори, цибулю та кріп, перемішати з фаршем. Посолити, поперчити, додати|добавляти| йогурт, ретельно перемішати.

Вкласти половинки перців на лист, застелений папером для випічки.

Кожну половинку щедро заповнити фаршем. Поставити в розігріту до 180-200 ° C духовку на 30-40 хвилин.

За 10 хвилин до закінчення готування посипати зверху тертим на крупній тертці сиром.