Болгарські перці, фаршировані курячим фаршем з овочами та зеленню
Болгарські перці, фаршировані ніжним курячим фаршем з соковитими овочами та різноманітною зеленню, дарують легкість та виразний аромат. Додаючи кремовий йогурт і останній штрих з розплавленого сиру, ця страва набуває м’якості й вишуканого смаку. Кожна половинка наповнена свіжістю літа й домашнім затишком.
Як приготувати
Порада
Для максимальної соковитості не економте на йогурті — він чудово зберігає делікатність фаршу та не дає йому пересохнути. Сир найкраще натерти безпосередньо перед запіканням для ідеальної тягучості.
-
Крок 1
Помити перці, почистити їх від насіння і нутрощів, відрізати ніжку і розділити на 2 половинки.
-
Крок 3
Вкласти половинки перців на лист, застелений папером для випічки.
-
Крок 4
Кожну половинку щедро заповнити фаршем. Поставити в розігріту до 180-200 ° C духовку на .
-
Крок 5
За до закінчення готування посипати зверху тертим на крупній тертці сиром.
Поживна цінність
- Калорії
- 193 ккал
- Протеїни
- 19 г
- Жири
- 11 г
- Вуглеводи
- 5 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Салат
Салат
