Фаршировані Перці

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Очистити перці від серцевини.

Дрібно нарізати цибулю.

На сковороді розігріти олію.

Обсмажити цибулю.

Подрібнити часник.

Додати часник до цибулі та обсмажити до золотистого кольору.

Дрібно порізати бекон.

До фаршу додати цибулю, бекон, рис, яйце, сіль, перець, паприку.

Перемішати.

Викласти начинку у перці.

Змастити зверху майонезом.

Нарізати моркву та помідор.

Викласти зверху на перці.

Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 1 год.