Фаршировані Перці
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії584
- Протеїни23
- Жири37
- Вуглеводи39
Інструкція приготування
У цьому рецепті використані перці довгі та тонкі, тому потрібно їх надрізати для зручності наповнення, але якщо вони звичайні, то не варто. Також перці можна буде ставити вертикально начинкою догори. Морква тут використана консервована, але можна брати свіжу, чистити та терти на зручній тертці. Подавати перці краще із овочевим гарніром, також можна додати сметану.
Підготувати продукти.
Зелень додати фаршу.
Рис додати до фаршу.
Посолити.
Все ретельно перемішати.
Перець очистити від плодоніжок та насіння.
Надрізати кожний перець.
У каструлю налити олію.
У кожний перець ложкою покласти начинку та викласти в каструлю.
Далі зверху покласти моркву.
Додати воду.
Гасити до готовності під кришкою.
Готові перці викласти порційно та подати до столу.