Фарширована Картопля З Плавленим Сиром Та Копченостями

Бульби ретельно миємо. Розрізаємо на половинки.

Деко застилаємо фольгою або папером для випікання. Сало нарізаємо на тонкі платівки. Половинки картоплі викладаємо на противень, солимо, перчимо. Зверху кладемо сало. Якщо не любите цей продукт, вершкове або олія відмінно підійде.

Відправляємо до духовки, розігрітої на 190 градусів. Запікаємо до повної готовності картоплі. Даємо трохи охолонути, ложкою виймаємо середину. Намагаємося не зашкодити шкірці.

Ту частину, яку вийняли, трохи приправляємо сіллю перцем.

Плавлений сир натираємо на тертці, копчене м'ясо нарізаємо дрібним кубиком. Змішуємо ці два інгредієнти з подрібненою картоплею.

Начиняємо «фаршем» половинки.

Я готувала на кілька разів, тому зберігала у холодильнику в такому вигляді. Перед подачею розігріваємо половинки на повній потужності в мікрохвильовій печі.