Розрізати навпіл і видалити кісточку. У кожну половину покласти по 0,5 чайної ложки сиру та викласти на блюдо.
Розтопити вершкове масло|мастило| в сковороді на маленькому вогні. Нагрівати, поки олія не темнітиме. Додати горіхи та перемішувати 1 хвилину. Потім додати кленовий сироп і перемішуючи, готувати ще 1 хвилину. Зняти з вогню.
Викласти по кілька шматочків горіхів на сир і злегка притисніть. Збризкати сиропом і подавати теплими.