Фаршировані М'яСом Печериці

Розігрійте духовку до 200 градусів.

У мисці змішайте м'ясний фарш, дрібно нарізані корнішони, болгарський перець, зелень. Додайте трохи солі, перцю та рубаного часнику. Добре перемішайте. Потім додайте майонез та ще раз ретельно перемішайте.

У грибів витягніть ніжки. Добре промийте, вичистивши серединку від перетинів.

Наповніть капелюшки начинкою із гіркою.

Застеліть лист фольгою. Викладіть на нього грибочки, накрийте зверху другим листом фольги і запікайте 15 хвилин. Потім зніміть верхній лист фольги, посипте кожен грибочок сиром, і знову в духовку, щоб сир розплавився і перетворився на рум'яну скоринку.

Подавайте гарячими.