Основні Страви
Фаршировані Баклажани З Сиром Та Помідорами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
штуки
г
за смаком
пучків
столові ложки
за смаком
Харчова цінність
- Калорії310
- Протеїни14
- Жири26
- Вуглеводи14
Інструкція приготування
1 Крок
Баклажани розрізати вздовж на дві половинки. Ложкою вийняти м'якоть, зберігши тонкий шар. М'якуш дрібно порубати.
2 Крок
Половинки баклажанів посипати сіллю та залишити на 30 хвилин. Помідори обдати окропом, зняти шкірку. Нарізати м'якоть дрібними кубиками.
3 Крок
У розмарину обірвати листочки, половину порубати і змішати з|із| м'якоттю баклажанів і помідорів. Розігріти духовку до 200 градусів.
4 Крок
Форму змастити жиром. Половинки баклажанів обполоснути, обсушити. Наповнити овочевим фаршем. Зверху покласти скибочки сиру. Поперчити. Запікати 20 хвилин. Прикрасити розмарином.