Фахітас з яловичиною та текілою

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішайте масло, лаймовий сік, подрібнені часник і чилі, текілу та трохи чорного перцю. Додайте нарізане смужками м'ясо, перемішайте, накрийте і залиште маринуватися на кілька годин або всю ніч.

2. Крок 2

   Висушіть м'ясо і додайте нарізаний смужками перець і цибулю.

3. Крок 3

   Розігрійте духовку до 150 градусів. Загорніть тортильї у фольгу і відправте в духовку на 5 хвилин.

4. Крок 4

   Тим часом обсмажте м'ясо разом з овочами до готовності. Покладіть теплі тортильї на тарілки, зверху до центру викладіть м'ясо з овочами. Подавайте з гуакамоле, латуком, нарізаними помідорами та сметаною.