Їжачки Із Зубатки

Дрібно подрібнити цибулю, перемолоти хліб (можна подрібнити руками без допомоги комбайна).

Філе зубатки нарізати кубиками приблизно 1х1см.

Змішати зубатку, цибулю, хлібні крихти, сіль, перець, розбити яйце.

Перемішати та зліпити кульки.

Кульки покласти у формочки із фольги і готувати в пароварці 20 хвилин.

Під час подачі полити соусом тар-тар.