Перейти до вмісту

Драники з начинкою з курки

Драники з начинкою з курки
Драники з ніжною курячою начинкою — це поєднання рум’яної картопляної скоринки й соковитого філе всередині. У кожній порції відкривається домашній затишок та приємна легкість: страва ідеальна на обід для всієї родини. Запечені у духовці драники набувають гладкої текстури зовні й ароматної соковитості в середині, даруючи гармонію традиційних смаків.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Рекомендую після натирання картоплі ретельно відтиснути сік — так форма драників буде стабільною. Для соковитості додавайте трохи цибулі або вершків у курячий фарш. Подавайте з домашньою сметаною, присипавши свіжою зеленню.
  1. Крок 1

    Драники робимо як завжди: миємо картоплю, трьом, стікаємо або віджимаємо, додаємо яйце, борошно, сіль, перець.

  2. Крок 2

    Курячі грудки перемелюємо, отримуємо курячий фарш. Солимо, перчимо.

  3. Крок 3

    Робимо невеликий коржик з картопляного «тесту». У центр коржика кладемо курячий фарш і формуємо кульки з серцевиною з фаршу.

  4. Крок 4

    Укладаємо все на деко змащене маслом, накриваємо фольгою, і в духовку розігріту на , при температурі 180 С.

  5. Крок 5

    За до готовності знімаємо фольгу, щоби все підсмажилося.

Поживна цінність

Калорії
230 ккал
Протеїни
19 г
Жири
5 г
Вуглеводи
29 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Драники з начинкою з курки

Як вийшло?

Відгуки