Драники З Начинкою З Курки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Драники з ніжною курячою начинкою — це поєднання рум’яної картопляної скоринки й соковитого філе всередині. У кожній порції відкривається домашній затишок та приємна легкість: страва ідеальна на обід для всієї родини. Запечені у духовці драники набувають гладкої текстури зовні й ароматної соковитості в середині, даруючи гармонію традиційних смаків.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії230
-
Протеїни19
-
Жири5
-
Вуглеводи29
Інструкція приготування
Рекомендую після натирання картоплі ретельно відтиснути сік — так форма драників буде стабільною. Для соковитості додавайте трохи цибулі або вершків у курячий фарш. Подавайте з домашньою сметаною, присипавши свіжою зеленню.
Драники робимо як завжди: миємо картоплю, трьом, стікаємо або віджимаємо, додаємо яйце, борошно, сіль, перець.
Курячі грудки перемелюємо, отримуємо курячий фарш. Солимо, перчимо.
Робимо невеликий коржик з картопляного «тесту». У центр коржика кладемо курячий фарш і формуємо кульки з серцевиною з фаршу.
Укладаємо все на деко змащене маслом, накриваємо фольгою, і в духовку розігріту на 30 хвилин, при температурі 180 С.
За 15 хвилин до готовності знімаємо фольгу, щоби все підсмажилося.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ