Драники З Цибулею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Драники з цибулею – це соковита класика української кухні, де ніжна картопля вдало поєднується з солодкуватим ароматом засмаженої цибулі. Топлене масло додає особливої м’якості та глибини смаку, а хрумка скоринка перетворює кожен шматочок на справжнє тілесне задоволення. Ця проста, але витончена страва дарує відчуття домашнього затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1164
-
Протеїни29
-
Жири39
-
Вуглеводи180
Інструкція приготування
Щоб драники тримали форму і були хрумкими, обов’язково добре відтискайте картоплю від рідини перед змішуванням зі всіма інгредієнтами. Подайте зі сметаною чи злегка обсмаженою зеленню для яскравішого акценту.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Натерти цибулю на тертці.
Натерти очищену картоплю та віджати від зайвої рідини.
Перекласти картопля в миску до цибулі.
Додати яйце, сіль та перець.
Всипати борошно.
Перемішати.
Розтопити олію на сковороді.
Обсмажувати на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку.
Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ