Драники З Геркулесом

Сиру картоплю натерти на тертці (краще брати не дрібну — це заощадить час і не дозволить виділитися велику кількість соку).

Додати геркулес, борошно, яйця та сіль, все перемішати. Геркулес надасть смаку та калорійності.

Викладати на попередньо розігріту сковороду, смажити на олії та середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки. При викладанні на сковороду розкачати до товщини 3-5 мм. При цьому драники вийдуть повністю хрусткими.