Драники З Картоплі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії584
- Протеїни16
- Жири20
- Вуглеводи88
Інструкція приготування
Додатково можна поексперементувати, додаючи до смаку масу тертий часник, сиру або смажену цибулю, зелень, приправу, типу вегети, приправу для картоплі і т.д. і т.п. Ще хочу спробувати додати тертий сир. Їсти можна зі сметаною, зі сметаною, перемішаною з часником або якоюсь приправою, можна і з майонезом, і з кетчупом, і зі специфічними соусами.
Три картопля на великій тертці. Солимо, перчимо.
Розбиваємо в отриману масу 3 середні яйця.
Далі, розмішуючи, підсипаємо муки на око так, щоб тісто не розвалювалося, або хоча б ложкою можна було зліпити коржики.
Викладаємо отриману масу невеликими коржами на розігріту сковороду з досить великою кількістю масла і смажимо до темної скоринки з обох боків.