Домашнє пісочне печиво з цитрусами

Як приготувати

1. Крок 1

   Розм'якшене масло натерти на тертці або дрібно нарізати

2. Крок 2

   Додати 2 яйця в олію. Жовток від третього яйця покласти в окрему ємність для мастила печива.

3. Крок 3

   Налити сік лимона або оцет в окрему склянку і погасити соду. Залити до яйця з олією.

4. Крок 4

   Все розмішати і потихеньку додавати муку. Може знадобиться трохи більше ніж 3 склянки.

5. Крок 5

   Тісто бажано прибрати в пакет целофановий пакет і холодильник на 2 години.

6. Крок 6

   Після цього розкотити тісто в пласт, товщиною приблизно 3-4 мм і вирізати печиво за допомогою формочок.

7. Крок 7

   Викласти на лист і змастити жовтком.

8. Крок 8

   Відправляємо в духовку при 200-210 ° С на 10-15 хвилин (до золотистого кольору)