Домашнє вівсяне печиво

Як приготувати

1. Крок 1

   Родзинки залити гарячою водою на 15-20 хвилин. Потім злити воду та обсушити.

   

2. Крок 2

   Просіяти пшеничне і вівсяне борошно, з'єднати їх.

   

3. Крок 3

   Додати до борошна соду.

   

4. Крок 4

   У блендері пробити набрякли родзинки, цукор, корицю, ванільний цукор і розм'якшене вершкове масло.

   

5. Крок 5

   Додати масляну суміш до борошняної суміші, туди додати мед.

   

6. Крок 6

   Перемішувати, поки маса не перетвориться на однорідну крихту.

   

7. Крок 7

   Воду змішати із сіллю та довести до кипіння. Додати воду у міксер і замісити тісто.

   

8. Крок 8

   Коли тісто з'єднається у кулю, обім'яти його руками.

   

9. Крок 9

   Розкачати тісто завтовшки 1 див і вирізати кола діаметром 5 див.

   

10. Крок 10

    Перекласти на лист, покритий пергаментом, і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 13 хвилин. Готове вівсяне печиво дати охолонути.