Домашнє Вівсяне Печиво

Родзинки залити гарячою водою на 15-20 хвилин. Потім злити воду та обсушити.

Просіяти пшеничне і вівсяне борошно, з'єднати їх.

Додати до борошна соду.

У блендері пробити набрякли родзинки, цукор, корицю, ванільний цукор і розм'якшене вершкове масло.

Додати масляну суміш до борошняної суміші, туди додати мед.

Перемішувати, поки маса не перетвориться на однорідну крихту.

Воду змішати із сіллю та довести до кипіння. Додати воду у міксер і замісити тісто.

Коли тісто з'єднається у кулю, обім'яти його руками.

Розкачати тісто завтовшки 1 див і вирізати кола діаметром 5 див.

Перекласти на лист, покритий пергаментом, і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 13 хвилин. Готове вівсяне печиво дати охолонути.