Діп зі шпинату

Як приготувати

1. Крок 1

   Шпинат покласти в суху каструлю (масла не додавати) і дати йому зіщулиться від температури, помішуючи.

2. Крок 2

   Коли листя зменшиться приблизно в 4 рази, відправити їх у блендер і подрібнити.

3. Крок 3

   Невелику цибулину дрібно порізати, чилі так само (насіння вийняти), а 3 зубці часнику тонко нарізати пластинками, помістити на сковороду, куди спочатку додати трохи олії.

4. Крок 4

   На невеликому вогні припустити цибулю та часник до прозорості.

5. Крок 5

   Додати туди шпинат, сметану, натертий сир. 5. Посолити і поперчити до смаку.