Соуси Та Маринади
Діп Для «Цезаря» На Основі Майонезу З Пармезаном Та Анчоусами
- Час на підготовку60 Хвилин
- Час приготування70 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
столових ложок
г
зубчика
дрібка
г
штуки
столових ложок
г
Харчова цінність
- Калорії298
- Протеїни13
- Жири27
- Вуглеводи2
Інструкція приготування
Соус можна зберігати в холодильнику до 2 діб – для цього його потрібно накрити харчовою плівкою. Перед подачею можна знову додати трохи лимонного соку, а також солі та перцю.
1 Крок
Попередньо промити анчоуси, щоб пом'якшити їхній смак, натерти пармезан і нарізати петрушку.
2 Крок
У кухонному комбайні пробити анчоуси та часник - вони повинні добре подрібнитися. Додати майонез, сметану, сир, лимонний сік та перемішувати в комбайні протягом 30 секунд. Перекласти в тарілку середнього розміру, поперчити та присипати петрушкою. Поставити в холодильник на годину. Подавати з крекерами чи свіжими овочами.