Дієтичне кукурудзяне печиво тішить легкою текстурою, ніжним жовтуватим кольором і делікатним ароматом, що пробуджує апетит уже з перших хвилин. Свіжоспечена випічка чудово пасує до ранкової кави чи теплого чаю, даруючи відчуття домашнього затишку та легкості. Збалансований склад робить її улюбленицею прихильниць помірного солодкого.
Кукурудзяну муку варто просіяти двічі — це зробить печиво особливо повітряним. Якщо бажаєте отримати більш розсипчасту структуру, додайте дрібку ванілі чи цедру лимона безпосередньо до тіста.
Просіяти обидва види борошна та розпушувач, з'єднати та перемішати.
Яйце збити цукром до пишності.
До яєчної суміші додати|добавляти| сметану, добре перемішати.
До отриманої суміші додати|добавляти| муку|борошно| і замісити тісто.
Деко застелити папером для випічки, розігріти духовку до 180 градусів.
Сформувати невеликі кульки, викласти їх на лист і роздавити їх, щоб вийшло невелике печиво товщиною 3-5 мм.
Випікати печиво 12-15 хвилин|мінути|. Готове печиво можна посипати цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ