Дієтичні Сирно-Лимонні Кекси

Сир розім'яти виделкою.

Вбити до сиру яйце та два білки.

Додати ванілін та стевію, ретельно перемішати міксером. Всипати борошно та розпушувач, знову перемішати міксером.

Додати цедру лимона і вичавити трохи лимонного соку, знову перемішати.

Форми для кексів рівномірно змастити невеликою кількістю оливкової олії.

Заповнити форми тестом приблизно до половини, трохи більше.

Зверху присипати мюслі.

Випікати в розігрітій до 180 ° C духовці 30 хвилин.