Дієтичні Сирно-Лимонні Кекси
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Дієтичні сирно-лимонні кекси — це ніжна випічка з приємною кислинкою лимона та легким ароматом ванілі. Поєднання м’якого сиру й кукурудзяної муки робить текстуру повітряною, а золотиста скоринка з мюслі надає цікавої хрумкості. Корисний склад та ненав'язлива солодкість створюють ідеальне частування для легкого перекусу або ранкового чаю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії84
-
Протеїни7
-
Жири3
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Щоб кекси зберегли максимальну ніжність, рекомендую після випікання дати їм трохи вистигнути у формах. Для більш яскравого лимонного аромату використайте свіжу лимонну цедру саме перед змішуванням інгредієнтів.
Сир розім'яти виделкою.
Вбити до сиру яйце та два білки.
Додати ванілін та стевію, ретельно перемішати міксером. Всипати борошно та розпушувач, знову перемішати міксером.
Додати цедру лимона і вичавити трохи лимонного соку, знову перемішати.
Форми для кексів рівномірно змастити невеликою кількістю оливкової олії.
Заповнити форми тестом приблизно до половини, трохи більше.
Зверху присипати мюслі.
Випікати в розігрітій до 180 ° C духовці 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ