Гарбузове Пісочне Печиво
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії346
- Протеїни6
- Жири10
- Вуглеводи57
Інструкція приготування
Можна додати трохи більше борошна, і тоді тісто можна буде розкачувати, і печінка буде більш розсипчастою. Можна навпаки — борошна покласти на 100 грамів менше і печінки будуть м'якшими.
Почистіть гарбуз, поріжте на маленькі шматочки. Далі, її можна зварити, але я волію на 5-7 хвилин поставити в мікрохвильову піч - вона стане м'якою. Потім подрібнити блендером.
Розтерти олію кімнатної температури із цукром.
Додати гарбузове пюре, перемішати. Додати гашену соду.
Поступово додати все просіяне борошно. Замісити тісто. Забрати на пів години в холодильник. Тісто виходить досить м'яким.
Брати ложкою трохи тіста і формувати печиво. Викласти на застелений фольгою лист.
Випікати 20 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів в заздалегідь розігрітій духовці.
Після того, як печиво охолонуть, змастити зверху глазур'ю.