Виходить близько 11 маленьких оладок, у кожному приблизно по 55 ккал - дана інформація для тих, хто худне.
Збиваємо яйця з цукром, додаємо сіль, корицю, кефір та воду.
Потім додаємо розпушувач, борошно, висівки та вівсяні пластівці, і ще раз все перемішуємо, тісто повинне вийде легким, пишним, густуватим.
Яблука ріжемо на маленькі шматочки, хоча це справа смаку, тому хоч яблуко цілком. Додаємо в тісто, перемішуємо.
Тісто накладаємо столовою ложкою на гарячу сковороду з олією. Коли нижній край оладок зарум'яниться, оладки перевернути. Зняти їх із сковороди, покласти на блюдо, прикрасити для подачі!