Дієтичні Млинці З Вівсянки Та Газованої Води
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Дієтичні млинці з вівсянки та газованої води ніжні, еластичні, з пористою текстурою завдяки легкому бульбашковому ефекту. Борошно занурює смак у теплу простоту, а щедра порція ніжності відкривається вже з першого шматочка. Ідеальна основа для йогурту, меду чи сезонних ягід.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії249
-
Протеїни8
-
Жири10
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Для більшої пластичності тіста використовуйте газовану воду кімнатної температури і залиште тісто на 20 хвилин для набухання вівсяної муки. Смажте млинці на добре прогрітiй сковороді без додаткової олії.
Підігріти воду до температури тіла, не перегрівати.
Пластівці вівсянки подрібнити в блендері до борошна, з'єднати з водою. Щоб вівсяне борошно виявило свої властивості, їй потрібно настоятися 20 хвилин.
Збити яйце із щіпкою солі.
Додати столову ложку олії. Поєднати всі разом. Перемішати рухом в один бік (за годинниковою стрілкою або проти).
Сковорода з антипригарним покриттям має бути прогріта до середнього вогню. Смажити без олії.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ