Дієтичні Мафіни З Бананом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії226
- Протеїни5
- Жири10
- Вуглеводи28
Інструкція приготування
Так як ми не використовуємо цукор, краще вибрати пару зрілих бананів і солодкий сорт ізюму, проте, за бажанням традиційно солодкого смаку можна додати ще 60-70 грам коричневого цукру.
Олію кімнатної температури збити з яйцями та банановим пюре;
Дрібно натертий свіжий корінь імбиру та трохи меленої кориці додати до суміші. Промити родзинки замочити в теплій воді;
До суміші просіяти борошно, додати сіль, розпушувач та обсушений розпарений родзинки. Швидко замішати некруте бісквітне тісто;
Змастити форми для кексів олією, на 2/3 частини заповнити тестом і випікати в розігрітій до 175-180 духовці 25 хвилин.