Дієтичні апельсинові кекси чарують тонким ароматом цитруса й ніжною текстурою завдяки вівсяному борошну. Вишукана гармонія апельсинового соку, цедри й какао створює легкий і витончений десерт, що чудово підходить і до кави, і як корисна перекуска. Ці кекси приємно освіжають, даруючи відчуття легкості та простого щастя.
Використовуйте свіже перемелене вівсяне борошно: воно подарує більш виражену горіхову нотку та легшу структуру кексів. Для підсилення смаку посипайте кекси дрібкою апельсинової цедри безпосередньо перед подачею.
У миску розбити яйця, всипати цукрозамінник, розпушувач, корицю, перемішати.
Додати|добавляти| сік і знову перемішати.
Поступово всипати борошно, що просіює, в тісто, додати до нього цедру і какао, перемішати. (Якщо у вас немає вівсяного борошна, ви можете просто перемолоти вівсянку, вийде одне й те саме.)
Розігріти духовку до 180 градусів. У змащені маслом форми викласти тісто, випікати при 180 градусах 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ