Десерт яблучний

Як приготувати

1. Крок 1

   Яблука вимити, розрізати навпіл, вийняти серцевину. Половинки яблук згасити близько 5 хвилин у каструлі з лимонним соком, нарізаною цедрою лимона, 1 столовою ложкою цукру та половиною вина.

2. Крок 2

   Жовтки змішати з половиною пакетика ванільного цукру і вином, що залишилося. Білки збити з 1 столовою ложкою цукру, змішати з жовтковим кремом.

3. Крок 3

   Половинки яблук заповнити яєчною масою, посипати дрібно нарубаним мигдалем, викласти яблука у форму, змащену олією, і запекти в духовці при 200 градусів до готовності.