Десерт З Грецького Йогурту З Печеним Ревенем Та Імбиром

Очистіть і помийте ревінь. Наріжте шматочками по 2,5 см. Викладіть у форму, посипте цукром та імбиром, відправте в духовку на 30-40 хвилин до м'якості, не закриваючи.

Перекладіть у друшляк і дайте стекти зайвому соку. Відкладіть у невелику миску чверть ревеню, решту перекладіть у комбайн. Додайте 2 столові ложки соку, що стік від ревеню, і подрібніть до стану пюре. Охолодіть.

Перекладіть йогурт у миску, додайте половину пюре та перемішайте. Розкладіть по 4 креманках, зверху викладіть пюре і шматочки, що залишилося. Закрийте плівкою та відправте в холодильник до подачі.