Перейти до вмісту

Десерт із грецького йогурту з печеним аґрусом

Десерт із грецького йогурту з печеним аґрусом
Ніжний десерт, у якому кислинка печеного аґрусу ніби тане в оксамитовому грецькому йогурті. Ягоди, запечені з тростинним цукром, набувають глибокого карамельного аромату та м'якої солодкості, а легке пюре робить смак багатошаровим. Прохолодні креманки з яскравим ягідним верхом виглядають вишукано, а на смак — легко та освіжаюче, ідеально для літнього вечора.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
3
Кроків
3
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Не викидайте сік, що стік з аґрусу: додайте його до чаю чи лимонаду. Для більш шовковистої текстури пюре протріть крізь сито, а перед подачею прикрасьте листочком м'яти.
  1. Крок 1

    Розігрійте духовку до 180 градусів.

  2. Крок 2

    Викладіть аґрус у форму, посипте цукром і відправте до центру духовки на , не закриваючи, до м'якості. Перекладіть у друшляк і дайте стекти зайвому соку. Відкладіть у невелику миску чверть ягід, решту перекладіть у комбайн. Додайте 4 столові ложки соку, що стік від агрусу, і подрібніть до стану пюре.

  3. Крок 3

    Потім охолодіть пюре. Перекладіть йогурт у миску, додайте половину пюре та перемішайте. Розкладіть по 6 креманкам, зверху викладете пюре і ягоди, що залишилося. Закрийте плівкою та відправте в холодильник до подачі.

Поживна цінність

Калорії
194 ккал
Протеїни
3 г
Жири
2 г
Вуглеводи
45 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Десерт із грецького йогурту з печеним аґрусом

Як вийшло?

Відгуки