Датське тверде печиво

Як приготувати

1. Крок 1

   Просійте борошно, з'єднайте з вершковим маслом. Перемішайте. Додайте цукор, пекарський порошок та цедру лимона. Перемішайте.

2. Крок 2

   Збийте яйце з молоком. Введіть у борошняну суміш і замісіть тісто.

3. Крок 3

   Викладіть тісто на присипану борошном поверхню і розкотіть на тонкі довгі ковбаски. Наріжте тісто на кульки завбільшки з волоський горіх і перекладіть на деко.

4. Крок 4

   Прогрійте духовку до 220 градусів. Випікайте 10 хвилин.

5. Крок 5

   Дістаньте лист з духовки, розріжте печиво навпіл. Знову поставте лист у духовку, вимкніть її і залиште печиво ще на 25 хвилин.