Курчата-Корнішони, Фаршировані Овочами

Овочі та яблука очистити, нарізати товстою соломкою або невеликими скибочками.

З чебрецю обірвати листя. Змішати гірчицю і 3 столові ложки соняшникової олії, додати листя чебрецю, посолити і поперчити.

Влити гірчицю з|із| маслом|мастилом| в нарізані овочі і перемішати.

Курчат обтерти паперовими рушниками, начинити (не надто щільно) овочевою сумішшю.

Зробити невеликі розрізи на шкірі у районі гузки. Скласти ніжки курчат хрест-навхрест, просмикнути в розрізи і зафіксувати.

На дно жароміцної форми викласти начинку, що залишилася, зверху — курчат.

Мед прогріти в мікрохвильовій печі, щоб він став рідким і текучим, потім змішати з 4 столовими ложками соняшникової олії «Олейна» і соєвим соусом.

За допомогою пензлика змастити медовою глазур'ю курчат.

Запікати корнішони 40 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці, періодично змащуючи медовою глазур'ю.