Основні Страви

Стейки З Цвітної Капусти З Гірчичним Соусом

Стейки З Цвітної Капусти З Гірчичним Соусом
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Інгредієнти

штуки
штук
зубчика
за смаком
г
г
мл
за смаком
чайні ложки

Харчова цінність

  • Калорії
    490
  • Протеїни
    18
  • Жири
    33
  • Вуглеводи
    37

Інструкція приготування

Соус, що залишився, запакувати в банку - в холодильнику він може простояти добу. З одного качана вийде два стейки, а обрізки можна використовувати для інших страв.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти. Духовку розігріти до 180 градусів.

Step 2
2 Крок

Качан розрізати вздовж качан на стейки товщиною 2-3 см.

Step 3
3 Крок

Викласти стейки в один шар на розігріте і змащене рослинним маслом деко.

Step 4
4 Крок

За допомогою пензлика змастити самі стейки олією, посолити і поперчити.

Step 5
5 Крок

Поставити на середній рівень духовки на 30 хвилин під час приготування один раз перевернути.

Step 6
6 Крок

Видавити часник через прес у миску блендера.

Step 7
7 Крок

Додати анчоуси та корнішони, пробити до однорідної пасти.

Step 8
8 Крок

Додати в соус гірчицю, сметану та перемішати.

Step 9
9 Крок

Спробувати соус, посолити до смаку і знову перемішати. Дати настоятися соусу 10 хвилин.

Step 10
10 Крок

Подавати стейки із соусом.

Вам також може сподобатися

Останні рецепти

Останні Статті

Категорії

Останні рецепти