Цибульники

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізати цибулю дрібним кубиком та перекласти в чашу. Додати сіль та перець, пом'яти цибулю руками і залишити на 10 хвилин.

   

2. Крок 2

   В окремій чаші трохи збити яйця. Додати їх до цибулі, перемішати.

   

3. Крок 3

   Додати просіяне борошно з содою і добре перемішати.

   

4. Крок 4

   Обсмажити луковички з обох боків на розпеченій сковороді з додаванням олії.

   

5. Крок 5

   Викласти готові луковички на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру. Подавати зі сметаною.