Цвітна Капуста З Лимоном Та Оливками

Розділіть капусту на невеликі суцвіття та відваріть на пару до м'якості приблизно 4 хвилини.

Тим часом, очистіть лимони від шкірки та прожилок та гострим ножем акуратно виріжте сегменти в миску. Злегка поріжте сегменти. Туди ж вичавіть 1 столову ложку лимонного соку з частин лимона, що залишилися.

У миску додайте оливкову олію, подрібнений шалот, воду, чебрець і дрібно нарізану маслину. Посоліть і поперчіть і додайте|добавляйте| капусту. Перемішайте та подавайте.