Цитрусово-лимонний кекс

Як приготувати

1. Крок 1

   Мигдаль, цукор, борошно, соду та сіль змішати. Видавити сік лимона та апельсина. Перемішати, натерти цедру та додати. Додати мед. Додати прянощі та імбир. Перемішати.

2. Крок 2

   Почати потроху вводити олію та воду, чергуючи. Перемішати.

3. Крок 3

   Форму для запікання (18 см) змастити олією, викласти тісто. За бажання зверху можна викласти пелюстки мигдалю. Випікати за 180 градусів 40–50 хвилин.