Цитрусовий Шоколадний Мус

Розріжте стигле авокадо по колу зверху донизу. Відокремте дві половинки один від одного, провернувши їх у різні боки. Видаліть кісточку. Видаліть шкірку. Поріжте фрукти на скибочки. Завантажте скибочки у блендер.

Розріжте апельсин посередині навпіл. Відріжте від центру апельсина два тонкі кружки і відкладіть для прикраси. З решти фрукту вичавіть апельсиновий сік. Для мусу 1/3 склянки соку. Додати сік до авокадо. Додайте какао-порошок та мед. Збийте на високій швидкості до густої однорідної консистенції. Розкладіть мус по чайних чашках і відправте в холодильник на кілька годин.

Подавайте мус, прикрасивши тонкою апельсиновою часточкою.