Чорні Оладки
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії454
- Протеїни15
- Жири28
- Вуглеводи38
Інструкція приготування
Незважаючи на високу калорійність, вона отримана з «правильних» джерел, так що вибираючи між булочкою з шоколадом або банановими оладками, віддайте перевагу останнім. Не хвилюйтеся за чорний колір поверхні - він утворюється через те, що до складу входить банан. Можливо, виглядає трохи лякаюче, але якщо полити десерт згущеним молоком або прикрасити збитими вершками зі свіжими ягодами, то страва виглядатиме не гірше за ресторанну. Горіхи можна вибирати на свій смак або замінити їх на кокосову стружку, наприклад. Смачного!
Банан розім'яти виделкою до пюре. Вбити яйця та добре перемішати до однорідності.
Горіхи змішати з|із| цукром і перетворити на борошно за допомогою блендера.
Отриману муку|борошно| додати до бабанової суміші і ретельно перемішати, щоб не залишалося грудочок і горіхи з цукром рівномірно розподілилися.
Прогріти антипригарну сковороду і смажити оладки без олії до появи бульбашок по всій поверхні, акуратно перевернути за допомогою лопатки і смажити ще 20-30 секунд.