Чізбургер З Беконом

Обсмажте шматочки бекону в сковороді на середньому вогні до хрусткої скоринки. Викладіть бекон на паперовий рушник, щоб вона ввібрала зайвий жир. Не зливайте жир зі сковороди, він ще знадобиться.

Сформуйте 4 котлети з фаршу, приправте сіллю та перцем.

Поверніть сковороду на сильний вогонь та обсмажте котлети з одного боку, переверніть та змастіть 1 ч.л. соусу тамірі, 1 ч.л. соку лимона, приправте перцем і переверніть. Обсмажуйте по 2 хвилини з кожного боку, потім викладіть тертий сир на кожну котлету, дайте розплавитися і знімайте з вогню.

Збираємо чизбургер. Булочки розріжте навпіл. На нижню половину викладіть котлету із сиром, потім 2 шматочки бекону та листя салату. Змастіть верхню половину булочки соусом барбекю, кетчупом або іншою заправкою на ваш смак. Подавайте з цибульними кільцями або картоплею фрі. Смачного!