Розігрійте духовку до 180 градусів.
Вимийте та висушіть шпинат (якщо це потрібно).
Застеліть лист пергаментним папером, розкладіть шпинат в 1 шар. Використовуйте лише щільний пергаментний папір або тефлоновий лист для випікання. Папір для випічки чи фольга не підійдуть, чіпси буде складно відокремити.
Приправте сіллю (не переборщіть), перцем, сушеними травами та порошком часниковим за смаком.
Випікайте 7-8 хвилин|мінути|.
Акуратно відокремте готові чіпси від пергаменту і одразу подавайте.