Смажена Редиска З Ароматним Маслом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Смажена редиска з ароматом молодого шпинату та зеленої цибулі дивує соковитістю та ніжністю під хрусткою скоринкою. Поєднання теплої, злегка гострої редиски з запашною олією створює благородний акцент до літньої вечері чи легкої закуски. Усе звучить просто, але смак щоразу відкриває нову грань знайомих овочів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії162
-
Протеїни2
-
Жири15
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Для ніжнішого смаку рекомендую скористатися сумішшю олій: соняшникова додасть аромату, а кілька крапель оливкової підкреслять свіжість страви. Подавайте теплою зі скибкою зернового хліба — це підкреслить соковитість редиски.
Підготувати усі інгредієнти.
Редиску розрізати на чотири частини.
Зелену цибулю нарізати кільцями.
У сковороді розігріти олію.
Кинути в сковороду редиску і смажити до золотистого відтінку, помішуючи, 4-5 хвилин.
Додати до редиски зелену цибулю та листя шпинату, смажити ще 1 хвилину.
Викласти редиску на блюдо для подачі, полити олією, приправити сіллю та перцем.
Така редиска стане чудовим гарніром до будь-якого м'яса та будь-якої риби.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ