Чевапчічі – сербський кебаб. Їсти обов'язково в питі і з каймаком.

Інструкція приготування

1 Крок

Подрібнити цибулю та часник, змішати їх із фаршем, додати сіль, перець, паприку у соду. Перемішувати руками.

2 Крок

З фаршу скачати невеликі ковбаски, 6-7 см завдовжки.

3 Крок

Обсмажити на грилі або сковороді-гриль з усіх боків до рум'яної скоринки.

4 Крок

Готові чивапчічі подавати в піті з каймаком.

Чевапчічі