Чорниця з сиром та медом

Як приготувати

1. Крок 1

   Чорницю перетворити на блендері на пюре. Вершки збити з цукром і змішати з чорничним пюре. Замочити желатин у воді, віджати воду і змішати желатин із вершками та чорницею.

2. Крок 2

   Сир змішати з медом. На дно кожної з шести форм покласти шар сиру і залити сумішшю вершків і чорниці. Поставити в холодильник і тримати доти, поки суміш не загусне. При подачі посипати рубаними фісташками.