Чорничні Міні-Мафіни З Корицею

Розігріти духовку до 230 градусів.

Виделкою змішати 15 г борошна, вершкове масло|мастило|, коричневий цукор і корицю. Отримуємо кондитерську крихту.

Змішати 100 г борошна з розпушувачем та цукром. Збити сметану з олією та яйцем.

Поєднати і перемішати всі з 3 кроку.

Заповнити форми тестом до половини. Викласти чорницю, злегка втиснути в тісто. Засипати доверху кондитерською крихтою.

Випікати 11-14 хвилин|мінути| до рум'яної скоринки.