Швидкий яблучний пиріг (на сметані)

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 180* (режим-конвекція);

2. Крок 2

   Кілька вимитих яблук очистіть від серцевини і наріжте скибочками (товщиною близько 5 мм), збризкайте лимонним соком і присипте корицею;

3. Крок 3

   Просіяне борошно змішайте з содою, сіллю та цукром;

4. Крок 4

   Окремо збийте яйце, додайте до нього сметану і знову збийте;

5. Крок 5

   Яєчно-сметанную суміш введіть у борошняну та швидко замішайте бісквітне тісто;

6. Крок 6

   На дно підготовленої форми діаметром 18-21 см викладіть половину тіста, розрівняйте та розподіліть половину яблучних скибочок. Зверху викладіть тісто, що залишилося, і яблука;

7. Крок 7

   Відправте пиріг в духовку приблизно на 40 хвилин, після чого остудіть у формі, акуратно вийміть і присипте цукровою пудрою.