Густе какао з корицею
Як приготувати
Порада
За бажання можна прикрасити напій тертим гірким шоколадом. Для насиченості смаку ідеально підійде жирне топлене молоко з додаванням вершків. Важливо готувати какао на повільному вогні, щоб досягти яскравого інтенсивного аромату. Також з цією метою можна додати свої улюблені прянощі або трохи хорошого лікеру.
-
Крок 1
Змішати какао-порошок, цукрову пудру, корицю, трохи крохмалю та дрібку солі.
-
Крок 2
Поставити молоко на вогонь. Поки воно нагрівається, залити суху суміш невеликою кількістю гарячої води та замішати до густої в'язкої маси.
-
Крок 3
У гаряче молоко влити густу суміш, не перестаючи помішувати, довести до кипіння і проварити .
-
Крок 4
У попередньо прогріту чашку (бажано з товстими краями) влити готовий какао.
Поживна цінність
- Калорії
- 231 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 23 г
