Густе Какао З Корицею
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії231
- Протеїни8
- Жири13
- Вуглеводи23
Інструкція приготування
За бажання можна прикрасити напій тертим гірким шоколадом. Для насиченості смаку ідеально підійде жирне топлене молоко з додаванням вершків. Важливо готувати какао на повільному вогні, щоб досягти яскравого інтенсивного аромату. Також з цією метою можна додати свої улюблені прянощі або трохи хорошого лікеру.
Змішати какао-порошок, цукрову пудру, корицю, трохи крохмалю та дрібку солі.
Поставити молоко на вогонь. Поки воно нагрівається, залити суху суміш невеликою кількістю гарячої води та замішати до густої в'язкої маси.
У гаряче молоко влити густу суміш, не перестаючи помішувати, довести до кипіння і проварити 3 хвилини.
У попередньо прогріту чашку (бажано з товстими краями) влити готовий какао.