Насипний пиріг із яблуками

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.

   

2. Крок 2

   Яблука очистити від шкірки за допомогою овочечистки, видалити серцевини та нарізати кубиком із стороною близько 1 см.

   

3. Крок 3

   У сковороді розігріти 25 г масла, додати половину цукру і яблука, обсмажувати протягом 3-5 хвилин, поки цукор не розтане.

   

4. Крок 4

   Насамкінець додати корицю, лимонний сік і перемішати. Дати начинці трохи охолонути, поки|доки| готується тісто.

   

5. Крок 5

   У велику миску просіяти обидві муки і розпушувач.

   

6. Крок 6

   На великій тертці натерти холодне вершкове масло, що залишилося, макаючи його в борошно, так воно буде легше натиратися і не склеюватися в кому.

   

7. Крок 7

   Додати до олії та борошна цукор та щіпку солі.

   

8. Крок 8

   Руками перемішати вміст миски до стану крихти.

   

9. Крок 9

   У форму для випікання викласти половину тіста, рівномірно розподілити і трохи утрамбувати.

   

10. Крок 10

    На тісто викласти яблучну начинку, а зверху засипати крихтою, що залишилася.

    

11. Крок 11

    Відправити пиріг до духовки на 35–40 хвилин. Готовий пиріг дати охолонути на решітці.

    

12. Крок 12

    Подавати яблучний насипний пиріг із кулькою морозива.