Насипний Пиріг Із Яблуками

Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.

Яблука очистити від шкірки за допомогою овочечистки, видалити серцевини та нарізати кубиком із стороною близько 1 см.

У сковороді розігріти 25 г масла, додати половину цукру і яблука, обсмажувати протягом 3-5 хвилин, поки цукор не розтане.

Насамкінець додати корицю, лимонний сік і перемішати. Дати начинці трохи охолонути, поки|доки| готується тісто.

У велику миску просіяти обидві муки і розпушувач.

На великій тертці натерти холодне вершкове масло, що залишилося, макаючи його в борошно, так воно буде легше натиратися і не склеюватися в кому.

Додати до олії та борошна цукор та щіпку солі.

Руками перемішати вміст миски до стану крихти.

У форму для випікання викласти половину тіста, рівномірно розподілити і трохи утрамбувати.

На тісто викласти яблучну начинку, а зверху засипати крихтою, що залишилася.

Відправити пиріг до духовки на 35–40 хвилин. Готовий пиріг дати охолонути на решітці.

Подавати яблучний насипний пиріг із кулькою морозива.