Черешневий кекс зі згущеним какао

Як приготувати

1. Крок 1

   Вершкове масло кімнатної температури розтерти зі звичайним та ванільним цукром у мисці. Потім додати яйця та згущене какао, все перемішати. Борошно просіяти з розпушувачем і додати в миску. Потім додати щіпку солі.

2. Крок 2

   Ягоди помити, видалити кісточки та відкласти кілька штук для прикраси. Форму для випікання застелити пергаментним папером та викласти половину тіста. Потім рівномірно висипати ягоди і зверху викласти тісто, що залишилося.

3. Крок 3

   Розігріти духовку до 180 градусів і випікати 40-50 хвилин. Вийняти кекс з духовки, дати охолонути, змити поверхню кексу згущеним какао і прикрасити черешнею і посипкою, що залишилася.