Черемхове Печиво З Горішками Та Лікером
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Черемхове печиво з горішками та лікером — це витончене поєднання домашнього затишку й тонкої нотки спокусливого аромату. Черемхова мука, настояна на Baileys і молоці, надає випічці ніжної структури й виразного, легка терпкого смаку, а горішки додають приємної крихкості. Це ідеальний десерт для камерних вечорів із горнятком чаю або кави.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії914
-
Протеїни16
-
Жири39
-
Вуглеводи119
Інструкція приготування
Щоб горіхи максимально розкрили свій смак у печиві, підрум'яньте їх на сухій сковорідці перед додаванням у тісто. Черемхове борошно можна замінити на мигдальне, якщо хочете делікатніший аромат.
Замочити 200 грам черемхового борошна в теплому молоці (1\2 склянки) і 1\2 склянки "Бейліса".
Змішати 2 яйця зі склянкою цукру до крутої піни, додати 100 грам вершкового масла (підігрітого в мікрохвильовій печі), 10 грам розпушувача, також додати в суміш черемхову муку, яку раніше замочували в «Бейлісі». Додати 100 г борошна і 100 г мелених горіхів. Замісити круте тісто.
На лист, застелений пергаментом, викласти столовою ложкою невеликі колобки (руки краще змочити водою, щоб тісто не чіплялося).
Поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20-25 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ