Замочити 200 грам черемхового борошна в теплому молоці (1\2 склянки) і 1\2 склянки "Бейліса".
Змішати 2 яйця зі склянкою цукру до крутої піни, додати 100 грам вершкового масла (підігрітого в мікрохвильовій печі), 10 грам розпушувача, також додати в суміш черемхову муку, яку раніше замочували в «Бейлісі». Додати 100 г борошна і 100 г мелених горіхів. Замісити круте тісто.
На лист, застелений пергаментом, викласти столовою ложкою невеликі колобки (руки краще змочити водою, щоб тісто не чіплялося).
Поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20-25 хвилин.