Сочевиця З Рисом «Факорізо»

Сочевицю промити, перебрати, викласти в каструлю і залити водою, потім довести до кипіння і відкинути на друшляк

Цибулю почистити, дрібно нарізати. У каструлі, де варилася сочевиця, розігріти оливкову олію, обсмажити на ній цибулю до золотистого кольору.

Всипати в каструлю сочевицю, залити водою, додати томатну пасту, посолити, поперчити і варити на слабкому вогні до напівготовності (близько 10 хвилин)

Рис промити, додати в каструлю разом із кмином. Варити до готовності рису (близько 10-15 хвилин), за необхідності підливати гарячу воду