Чебуреки З Дріжджовим Тестом

Змішати фарш. Додати подрібнену цибулю, дрібно нарізану кінзу, розчавлений часник, сіль, перець та цукор. Місити фарш, поступово додаючи склянку холодної води, поки вода повністю не вбереться. Охолодити.

З тіста розкотити тонкі коржики, покласти на кожну трохи фаршу, скріпити краї.

Обсмажити з кожного боку на невеликій кількості олії.